Rượu Chivas 18 được giới sành rượu biết đến với hương vị nồng nàn và vị độc đáo của nó. Tên các loại rượu Chivas đều kèm theo sau một con số. Mỗi con số này đại diện cho số năm rượu được ủ. Cho người sử dụng dễ phân biệt.
Rượu Chivas 18 được ra đời tại vùng Scotland, thuộc dòng Whisky thượng hạng danh giá. Rượu được lên men từ ngũ cốc và mạch nha, sau đó ủ trong các thùng gỗ sồi nhiều năm cho đến khi trở thành thứ chất lỏng màu hổ phách, phảng phất mùi thơm ngọt ngào, độc đáo. Rượu Chivas 18 thơm ngon ai cũng biết đến, nhưng cách uống rượu Chivas 18 tận hưởng hết hương vị thì không phải ai cũng biết.
Hầu hết Chivas 18 có đóng khớp nhựa rất chặt để tránh bị hư hỏng. Xung quanh nút trên cổ chai có những khe nhỏ, bạn nên tìm và kéo khớp nhựa đó ra, vặn ngược chiều kim đồng hồ, sau đó xé con dấu xung quanh cổ là xong.
Bạn có thể dùng một vật dụng nhọn như dao để xé khớp nhựa, nắp sẽ tách rời khỏi phần dưới.
Khi đã hoàn thành việc mở nắp chai Chivas thì vấn đề lại đặt ra là: Sử dụng ly gì để uống, rót như thế nào và cách uống rượu Chivas 18 đúng cách ? Điều này sẽ cho biết bạn có phải là một tay sành sỏi hay chỉ là dân amateur. Rượu mang âm hưởng của thảo mộc hoang dã, cây thạch nam, mật ong và trái cây, là sự pha trộn tuyệt vời giữa hương kem, mật ong, táo chín, với hương vani, quả hạch nâu và kẹo bơ.
Trước tiên, bạn hãy chọn một ly thủy tinh, sau đó dùng một tay để cầm chai rượu Chivas lên (lưu ý là cầm hết cả 5 ngón, vị trí đặt tay cách 2/3 thân chai) và rót ít rượu vào trong, xoay một vòng cho rượu ướt đều thành ly rồi đổ bỏ, để hương vị rượu lan tỏa đều trong ly. Tiếp theo, rót một cách từ từ và điệu nghệ, khoảng cách giữa miệng chai khoảng 1 cm đến 2 cm để chắc chắn rượu không bị rơi ra ngoài.