RƯỢU HIBIKI BLEND CHOICE – CHAI

Rượu whisky Nhật Suntory Hibiki Blender’s Choice là dòng rượu Blended không để tuổi rượu (premium no-age-statement), được hãng giới thiệu ra thị trường 09/2018. 

Điều gì đã diễn ra với dòng có tuổi 12 năm và 17 năm Suntory Hibiki đã ngừng sản xuất? Thay vào đó là các dòng không tuổi hãng đã tung ra các năm gần đây như Harmony, Master’s Select và giờ là Blender’s Choice. Thông qua một số trang có uy tín đưa tin rằng dòng rượu Hibiki Blender’s Choice được phối trộn từ các thùng rượu được ủ 12 năm đến hơn 30 năm và độ tuổi trung bình của rượu khoảng 15 năm. Tuy rằng Blender’s Choice không thể so với Hibiki 17 đã ngưng sản xuất, nhưng trong bối cảnh hiện nay nó là sự thay thế hợp lý. Về thông tin ngưng sản xuất dòng rượu có tuổi của hãng và thay vào không để tuổi thì chưa có câu trả lời chính thức nào, một cách giải thích hợp lý nhất là chiến lược của hãng trong giai đoạn thiếu hụt nước rượu cao tuổi.